OVČJI SIR – PECORINO RISERVA DEL Fondatore 280g

19,20 

OVČJI SIR – pecorino Riserva del Fondatore TOSCANA

ovčji sir pecorino riserva del fondatore – zorjen v jamah

OPIS:

Vonj: intenzivnost rastlinski in sadni
Okus: širok z notami suhega sadja, močno sladek z dolgo obstojnostjo
Tekstura paste: kompaktna in toga, vendar topna.
Prisotnost mikrokristalov zaradi staranja

Sir se reže iz večje forma zato lahko pride do odstopanja v teži.

Zorenje: v celicah najmanj 60 dni, nato zorenje v jamah

Ni na zalogi

Šifra: OVSIPEFOND Kategoriji: ,

OVČJI SIR – pecorino Riserva del Fondatore TOSCANA

To je “sir” par excellence mlekarne, najbolj nagrajevani in cenjeni sir podjetja. Pridobivajo ga iz visoko izbranega ovčjega mleka, proizvajajo ga po starih tradicionalnih metodah in zorijo v jamah.

PECORINO RISERVA

Dodatne informacije

TEŽA

282g, 285g